domingo, noviembre 20, 2011

Gastronomia:

Los platillos tipicos de la region de Nayarit, se basa en productos como el pescado y mariscos, donde destacar el camarón, ostión y cazón, frutas como el mango y el plátano. 


Uno de estos es el pescado zarandeado, el ceviche de pescado, enchiladas de ostión, sopes de ostión, tamales de camarón, el tlaxtihuilli o caldillo de camarón, arroz con camarones y quesadillas de frijoles, etc.






Los postres: serian las cocadas, la jericalla, el arrayán cubierto,  frutilla silvestre con la que se prepara una pasta que se cubre con azúcar, y las gorditas de maíz.
Las bebidas de esta región están representadas por el tejuino, licor de nanche y tepache de piña.

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